Giveaway PlayMais Italia

1° GIVEAWAY

della Fattoria

Partecipa e VINCI

La fattoria vuole condividere con voi questa fantastica collaborazione

con PlayMais Italia

organizzando il suo 1° Giveaway

In palio questo bellissimo PlayMais Mosaic

Le regole per partecipare sono semplicissime:

                              1) Essere fan della pagina della Fattoria e di PlayMaisItalia

                           2) Commentare questo post, in modo che vi possa assegnare  

un numero       

      3) Condividerlo sulla vostra bacheca o blog

Il termine per partecipare è il 15/03/2014

Estrazione il 16/03/2014 ( tramite sito random.org )

 

Birramisù con Birra Artigianale Flea

E' stata una piacevole scoperta..questa variante del tiramisù, che a mio dire ci ha guadagnato tanto, un piacevole retrogusto di ottima birra, ma veniamo alla ricetta ho fatto passo passo le foto cosi da farvi vedere come realizzare questa ricetta:

Ingredienti che ci occorrono sono:
per lo zabaione:  60ml di birra
                           6 tuorli
                           120gr di zucchero
per la crema:      300ml di panna
                           60ml di mascarpone
per la bagna:      200ml di caffè
                          50gr di zucchero
                          200ml di birra
cacao:q.b. e 12 savoiardi

Iniziamo..
mettete sul fuoco i 50ml di zucchero e 200ml di birra

Tutorial per Detersivo liquido per Lavatrice fatto in casa

Amici della fattoria, ecco il nostro nuovo tutorial, dove vi facciamo vedere com'è facile realizzare il detersivo per la lavatrice fatto in casa, in poco tempo e con poca spesa potrete avere a disposizione ben 5 litri di detersivo naturale per i panni.Vi consigliamo però dato che ha una consistenza un pò più densa di inserirlo direttamente dentro l'oblò  della lavatrice e non nella vaschetta...provare per credere!

Le SAPONETTE fatte in casa

Per tutti i nostri amici della FATTORIA un tutorial per fare le SAPONETTE per il viso fatte in casa con pochissima spesa e con prodotti naturali.

Collaborazione con Birra Flea

Oggi vi voglio parlare di una nuova collaborazione, ricordate il pacco che e'  arrivato l'altro giorno.? eccovi svelato il contenuto: una confezione speciale di Birra FLEA,

Birra FLEA nasce dall'incontro tra i migliori  malti e le rinomate purissime acque di Gualdo Tadino. Il birrificio produce birra utilizzando malto d orzo e di frumento rifermentato in bottiglia con lo scopo di preservare al massimo le caratteristiche organolettiche della birra senza aggiunta di conservanti e additivi chimici

una birra naturale che vi consiglio vivamente di provare, ci sono quattro diverse tipologie :
Birra Bianca Lancia (Birra bianca)

Birra  Costanza ( Birra bianca speciale)

Birra Federico II (Birra chiara tipo ipa)

Birra Bastola (Birra rossa doppio malto)

 

Collaborazione con Playmais Italia

Oggi vi voglio parlare del contenuto del primo pacco che ci è arrivato ieri, si tratta di una fantastica collaborazione con PlayMais Italia.

Cos'è  PlayMais? E' un gioco originale , creativo e completamente BIO! I Fiocchi sono di mais 100% naturale, tinti con coloranti alimentari e si uniscono tra loro per magia, senza necessità di colle, basta solo un pò d'acqua e  grazie all'amido naturale del mais si incollano tra di loro.

I fiocchi possono essere modellati, schiacciati, tagliati e plasmati in tutte le forme, come potete vedere dalla foto basta solo inumidire i fiocchi sopra la spugnetta presente nella scatola.

Allora che il gioco abbia inizio, inutile dire che i miei figli sono impazziti alla vista di queste bellissime scatole colorate, va bene lo ammetto anche io, per un pomeriggio sono tornata bambina e ed è stato fantastico.

Dentro ogni scatola abbiamo trovato 70 fiocchi  colorati (ci sono anche scatole monocolore), una spugnetta e le istruzioni per realizzare dei personaggi,

Ci siamo subito messi all'opera

 

I biscotti di Simone

Questo è un video per tutti nostri amici della fattoria che ci seguono, spero vi piaccia (scusate la qualità ma e' un video prova)....

Volevamo aspettare il raggiungimento dei 500 mi piace...ma non abbiamo resistito :-)

Crostata di Nonna Vera

Oggi è stata una giornata molto movimentata alla fattoria, sono arrivate due bellissime collaborazioni, ma ve ne parlerò più avanti,tengo a precisare che tutte le nostre collaborazioni sono con ditte che producono prodotti naturali.
 Come promesso ecco la foto della buonissima crostata di Nonna Vera..una Vera delizia..

ci siamo fatti dare la ricetta:
3 uova ( 2 tuorli e 1 intero)
120gr burro (temperatura ambiente)
120gr di zucchero
1 cucchiaino di lievito
300gr di farina 
180 gradi 15 min

la crostata è durata solamente 24 ore, decisamente troppo buona....non so voi, ma io adoro le crostate con la marmellata di prugne.

I fiori di carta

Come vi avevo accennato ieri ci siamo dedicati a delle attività indoor e per l'esattezza alla creazioni di bellissimi ( almeno per me ) Fiori di carta, e devo dire che ci siamo divertiti tanto.
Abbiamo preso dei vecchi giornaletti di mia figlia ( piu' sono colorati meglio è ) forbici, colla e dei stecchini lunghi quelli per fare gli spiedini , ed il gioco è fatto!!
questo è il tutorial che abbiamo usato per realizzarli:

Io ho fatto questo lavoro sopra dei vecchi giornali, perchè conoscendo i miei figli so che avrebbero imbrattato di colla tutto il tavolo ;-)
ed ecco il risultato:

Che ne dite? vi piacciono?

Torta glassata

Brrr, oggi è davvero freddo 3 gradi..ma per fortuna c'è un bel sole..l'unico modo per scaldarci è mangiare un buon

dolce al cioccolato con granella di cocco

Torta glassata

350 gr di farina
200 gr di zucchero
150 ml di latte
150 gr di burro
2 uova
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
per la glassa:
125 gr di zucchero a velo
1 cucchiaio di cacao amaro
4 cucchiai di burro sciolto
1 macchinetta di caffe' da 3
e per guarnire : farina di cocco


Lavorare le uova con lo zucchero ed il sale, aggiungere il burro fuso, il latte,la farina ed in fine il lievito.

infornare a 180 gradi per 35-40 minuti

Mischiare lo zucchero a velo con il cacao amaro, aggiungere il caffe' delicatamente ed il burro sciolto.

Mettere il ciambellone su una griglia e versare la glassa sopra, fino al completo assorbimento di tutta la glassa. Per guarnire versare sopra la farina di cocco.

Iniziamo quest'avventura...Il nostro blog!!

Rullo di tamburi.........

Eccoci qua...oggi iniziamo questa nuova avventura..il nostro blog, per raccontarvi tutto quello che succede nella nostra fattoria,ci saranno più foto, ricette...e storie di vita.

Collaborazione Sprout, la matita che si pianta!

Oggi e' arrivato un bel pacchetto alla fattoria, la nostra prima collaborazione con la ditta Sprout 

Sprout e' la prima ditta al mondo che produce matite che si piantano..si avete capito bene..si usano e quando sono finite si piantano.
Nella parte posteriore dove c'e' un gommino nero sono racchiusi dei semi

le mie matite contengono semi di pomodoro e finocchietto selvatico

1.scrivi con la matita

2.piantala

3.aggiungi acqua,sole ed amore

4.ammira e gusta le erbe che nascono

Una bellissima idea per sensibilizzare i bambini ed avvicinarli alla natura.

se volete saperne di piu' vi consiglio di visitare il loro sito:

www.plantyourpencil.com

 Presto pianteremo le nostre matite e vi faremo vedere come cresceranno le piantine..

.....continuate a seguirci ve ne racconteremo di belle.

La torta zebrata di zia Manu

La torta zebrata di zia Manu.
Oggi vi vogliamo far vedere la bellissima torta zebrata di zia Manu e che ha voluto condividere con noi...se anche voi avete ricette,idee o suggerimenti scriveteci le pubblicheremo sul nostro blog e sulla  nostra pagina facebook (su non siate timidi...)

Ingredienti:
Farina 300 gr
Fecola 140gr
Burro 150 gr
Latte 100ml
Lievito 1 bustina
Uova 6 medie
Vanillina 1 bustina
Zucchero 220 gr
Cacao in polvere 30gr

Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova una alla volta, incorporare la farina,100gr di fecola, la vanillina ed il lievito setacciati.Aggiungere 100 ml di latte , divide il composto in due ciotole, in una aggiungere 40 gr di fecola e nell'altra i 30 gr di cacao. Imburrare una terrina e infarinatela, aiutandovi con un cucchiaio mettete un po di composto chiaro al centro, sopra questo composto,metterete un po di quello scuro (sempre al centro) e cosi via alternando i colori fino a finirlo tutto

180 gradi 50 minuti

Grazie zia Manu per avere condiviso con noi questa ricetta

La Pasta di sale

Oggi vi voglio suggerire un gioco semplice da fare con i vostri bambini, La Pasta di Sale.

Uno dei pochi giochi dove riesco a tenere buoni i bambini ( lo so anche io non volevo crederci, ma è vero ..stanno veramente buoni ) e loro si divertono tanto a creare forme ed animali.

Gli ingredienti sono:

2 tazze di farina
1 tazza di sale fino
1 tazza di acqua calda

Il procedimento e' semplicissimo, basta mettere in una ciotola farina e sale ed aggiungere un po alla volta l'acqua fino ad ottenere un composto liscio ed elastico.

Una volta realizzata la forma che desiderate potete o cuocerlo in forno a 50 gradi fino a che non sarà completamente asciutto o lasciarlo su un ripiano ad asciugare all'aria ( questo processo puo' richiedere anche un paio di giorni), una volta asciutto potete dipingerlo.Se vi avanza della pasta potete conservarlo anche una settimana in un contenitore ermetico in frigo, o un paio di giorni avvolto nella pellicola.






Se volete potete anche creare la vostra colla fatta in casa, basta stemperare 50 grammi di farina in un litro d'acqua, fatelo bollire fino a che non si addensa e diventa tipo una crema, non appena si sarà raffreddata...la vostra colla fatta in casa è pronta....che i giochi abbiano inizio!!

Il lievito madre

Visto che questa sera faremo la pizza con il lievito madre, vi ricordo come si ottiene,
Il lievito madre è …per sempre!

Questo si crea dalla fermentazione naturale di un impasto di farina e acqua e lo si può fare in casa.

Ingredienti per il lievito madre:
•100 gr di farina
•100 ml di acqua
•1 cucchiaio di miele

Ecco come si procede:

Mescolate la farina con l’acqua e il miele, e amalgamate bene fino a formare un impasto omogeneo. Mettete l’impasto in un contenitore con coperchio e lasciate riposare ad una temperatura di circa 22-25°C per 2 giorni ovvero quando l’impasto dovrebbe aver raddoppiato il suo volume e avere un profumo leggermente acido.

A questo punto aggiungete 100 gr di farina e 50 ml di acqua, aggiungete i nuovi ingredienti al composto, richiudete e lasciate riposare per altri 2 giorni. Ripetete il “rinfresco” e lasciate riposare l’impasto per 5 giorni, e poi ancora un rinfresco e attesa di altri 5 giorni, quando infine il lievito madre sarà pronto per l’utilizzo.

Per conservarlo mettete la vostra pasta madre in una ciotola spaziosa e la coprite con la pellicola trasparente, continuerà a lievitare ma molto più lentamente. Al momento di utilizzarlo toglietelo dal frigo un paio di ore prima e fate 2 rinfreschi. In frigo il lievito madre va rinfrescato una volta a settimana per mantenerlo vivo.

Una volta che si ha un pezzo di lievito madre, si potrebbe vivere di rendita.

Nuova E-mail fattoria

C'e' posta per te!!
ecco la nostra nuova e-mail " storiediordinariafattoria@gmail.com"
potete scriverci, per domande sulla fattoria, sulle ricette ( o magari inviarci le vostre) ...o anche solo per un saluto.

Buona Domenica

Buona domenica amici della fattoria..
finalmente siamo riusciti a fare le saponette, il sapone per i panni e per finire il sapone liquido per la lavatrice...piano piano metteremo tutte le foto con le descrizioni dei vari passaggi.
Stiamo provando a fare dei video tutorial molto carini e sopratutto semplici con ricette veloci..ma per ora non vi svelo altro..
.stanno succedendo tante cose belle da queste parti..e ve le sveleremo un po alla volta, voi continuate a seguirci...