Torta con le mele

#amicidellafattoria un dolce classico e' senz'altro Il "dolce con le mele", iniziare la mattina con una buona e leggera fetta di questo dolce, e' qualcosa di magico, un po' perche' ricorda i sapori di una volta, quelli delle nonne, e poi sta bene con tutto, caffe' latte te'..e anche dopo i pasti.
Percio' basta con le chiacchiere..iniziamo a cucinare..

Ingredienti:
◦5 mele
◦2 uova
◦100 gr di farina
◦75 gr di zucchero
◦125 ml di latte
◦una bustina di lievito
◦la buccia grattuggiata di un limone
◦un pizzico di sale

Sbucciate le mele e tagliatele sottili, mescolate la farina, il lievito, la buccia del limone, il pizzico di sale e lo zucchero. Successivamente unite le uova, una alla volta, mescolando bene, e poi aggiungere il latte tiepido.
Aggiungete infine le mele.
30-35 minuti a 180°

Una torta semplicissima con un ottimo risultato!